黑豆和黑芸豆怎么区别

黑豆有时会伪装成黑豆在市场上出售。那么，消费者如何区分这两种农产品呢？我们介绍了一些鉴别黑豆和黑芸豆的方法。没接触过这两种农产品的朋友可以多了解一下，以后就不会搞错了~ ~所谓“民以食为天”，说不定哪天你就用得上了。

黑豆和黑芸豆怎么区别

1.黑豆的仁咬下去是黄色的，现在出了一种黑豆。咬下内核的黑皮后，里面的内核是绿色的。黑芸豆咬黑皮后，里面的豆粒是白色的，白中带青黑色。所以，只要咬一口黑豆，就知道买的是黑豆还是黑芸豆了。

2.黑豆和黑芸豆的区别也可以通过浸泡看出来。

泡过的黑豆看起来像红糖水，泡过的黑芸豆看起来像黑水。

3.黑豆是大豆。像大豆一样，可以当芽菜吃。是的。

黑芸豆是小豆，属于淀粉含量高的淀粉质豆类。它们和红豆、绿豆属于一类。他们可以制作豆酱和煮豆汤。

4.功效不一样。粥最好用黑芸豆，醋泡黑豆，因为黑芸豆的营养成分没有黑豆多，药用价值也没有黑豆大。

5.黑芸豆便宜，有人当黑豆卖。

6.黑豆是原生豆；然而，黑豆起源于美洲的墨西哥和阿根廷，16世纪末传入中国栽培。

黑豆和黑芸豆有什么区别？今天，我们将在这里为您介绍。希望我们的文章能帮到你。如果想了解其他农业知识，请继续关注我们的人气。